2024.2.24 Renewal Open!

世界中のカワイイを集めた屋根裏部屋のようなセレクトショップ&カフェ

シャンパンサブレ、再入荷してます。

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2/26(土)フィンランドの伝統手芸 ツイル織りブレスレットのワークショップ

 

みなさんこんにちは。

saihiオーナー/アンガーマネジメントキッズンイントラクター/チャイルドコーチングマイスター/子育てハッピーアドバイザー、山口明子です。

 

ご好評いただいております「シャンパンサブレ」。

完売してましたが、再入荷しました!

 

 

フォシェとは?

1756年創業、フランス・シャンパーニュ地方の老舗菓子店「FOSSIER(フォシェ)」は、フランスではとっても有名です。

 

シャンパンサブレ

フランス土産としても人気の高いシャンパンサブレは、小麦粉の一部の代わりにアーモンドパウダー、水の一部の代わりにシャンパンを使って作られています。

 

ほどよい甘さが絶妙なサブレは、ほのかに香るシャンパンが爽やかです。
(口に入れると、バターの風味の後にシャンパンの香りがふんわりと広がる感じです)

油断してたら…1箱あっという間に平らげてしまうおいしさです。

サブレの形は、シャンパンのコルクの形!
上品なデザインのパッケージは、プチギフトやちょっとした手土産にもおすすめ。

 

 

ガレット・デ・ランス

古くから、シャンパーニュ地方のパン職人は、焼いた後のパンオーブンの熱を利用して甘いお菓子を焼いてきました。
それが「サブレ(ビスケット)」の始まりとも言われています。

フランス土産としても人気の高いガレットは、農業大国フランスの純粋なバターをたっぷりと使用。

黄金色で歯ごたえのある、美味しいガレットです。

 

 

ピンクビスケット&ダークチョコレート

フォシェのブランドカラー、ピンクにちなんだピンクビスケット。

フランス名菓「ビスキュイロゼ」でダークチョコレードをサンドしています。

見た目もかわいらしいので、ちょっとしたプレゼントにはもちろん、webショップご利用の際の送料無料調整用としてもおすすめです。

しばらくは定番商品としてお取扱いする予定です。

ぜひご利用くださいね。

webショップからもご購入いただけます。

 

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